• この求人はWEB応募の受付を終了しました。
この求人は株式会社エポカフードサービス採用サイトの転載情報です。
一部求人情報の表示が制限されている場合があります。情報元をご確認ください。
掲載元で詳細を見る

株式会社エポカフードサービス

株式会社エポカフードサービスの求人
社名 株式会社エポカフードサービス
電話番号 082-248-7010   （採用係）
お気軽にお問い合わせください

画面を閉じる

画面を閉じる
基本情報

＼ 未経験可・資格不問！／フルタイムでしっかり働ける●中高年や子育て世代も活躍中♪調理スタッフ正社員募集！◎...

img
雇用形態 正社員
職種 未経験可の調理スタッフ
給与 月給 200,000円 〜 300,000円 
※みなし残業代（月15時間分20,000円）含む
※超過分は全額支給します

【別途支給手当】
・交通費実費支給（月20,000迄）

【想定年収】
2,600,000円 ～ 3,500,000円
※詳しくはお問い合わせくださいね。
勤務地
広島県
東広島市黒瀬町南方92番地
[賀茂精神医療センター] 
  • img

  • img

  • img

仕事・職場紹介

紹介動画

動画が表示されない方はこちら

求職者のみなさまへ　メッセージ

【創業60年以上のみどりグループ！待遇・環境充実！】
★施設利用特典♪温泉・宿泊ホテル・スポーツ施設・道の駅など

●島根県にある風の国（温泉施設）、近畿・四国地方にある宿泊施設など

●フィットネスクラブ割引 法人会員料金

●社内アプリでお得が色々！




＼調理スタッフ募集中／


＜安心のフォロー＞
★先輩のフォローもしっかり♪
★幅広い年代の方が活躍中！
★丁寧な指導ありで安心

＜ここポイント！＞
★無資格もOK
★資格はあるけど未経験もOK
★希望休を月3日程度取得可♫
★車通勤可（無料P）
★交通費支給
★社保完備
★昇給年1回
★賞与年2回
★平日休みOK！
★誕生日プレゼント
★早めの始業で早く帰れます♪

ーーーーーーーーーーーー
■広島を中心に「食のトータルサポート」を展開する、みどりグループ（広島を代表する総合ビルメンテナンス・介護グループ）傘下の給食運営会社です。

■事業・内容と運営実績
調理代行をはじめ、施設の特性に合わせた専門性の高い食事提供。
◎医療・福祉給食：福祉給食病院（4ヶ所）や高齢者施設（18ヶ所）での受託運営。治療食や介護食にも対応。
◎児童給食：保育園（16ヶ所）への食事提供。添加物を極力避けた「手作り」にこだわり、食育も支援。
◎スポーツ栄養：地元サッカークラブ（サンフレッチェ広島ユース等）や高校運動部の寮での食事管理。
◎レストラン・食堂：総合病院内のレストランや社員食堂の運営。
◎配食サービス：高齢者施設向けに管理栄養士監修の「献立型配食」を提供。

■企業の強み
◎特徴セントラルキッチンの活用：
東広島市（黒瀬町）に自社工場を持ち、調理済み冷凍・チルド食材を製造。現場の負担軽減と品質の均一化を両立しています。
◎「スポーツ栄養」への注力：
広島のスポーツ文化を支えるアスリート向けの食事管理に強...

採用情報

雇用形態
  • 正社員
職種 未経験可の調理スタッフ
仕事内容

 東広島市内の医療センター内での主菜調理業務
★自社工場で調理を行っておりますので、施設内の厨房で行う作業は大幅に軽減されています。
現場のキッチンでは**「仕上げの調理（主菜）」と「盛り付け」


＜具体的なお仕事＞
１）メインは「メインディッシュ（主菜）」作り
このお仕事の最大の特徴は、肉料理や魚料理といった「主菜」の調理に集中できることです。

病院の献立に沿って、焼き物、煮物、揚げ物などのメイン料理を作ります。

２）副菜は「盛り付け」が中心
野菜の煮物や和え物などの「副菜」は、自社の専用工場から届く調理済み食材を活用します。

一からすべてを刻んで煮込む必要がないため、一般的な給食調理よりも作業工程が少なく、体力的・時間的な負担が抑えられています。

３）提供の準備と片付け
出来上がった料理を、指示された量（g数）に合わせてお皿に盛り付けます。

食後の食器洗浄や、厨房内の清掃を行って業務終了です。



【1日のスケジュール（例）】
シフト例①：4:30 〜 14:00（休憩90分）
早朝から「朝食の仕上げ」と「昼食のメイン調理」を担当するシフトです。

04:30｜出勤・朝食の仕上げ 夜勤帯からの引き継ぎ確認後、朝食の主菜（焼き魚や卵料理など）の最終調理、汁物の火入れを行います。
　▼
07:30｜朝食の配膳・下膳・洗浄 盛り付けを行い、配膳車へ。戻ってきた食器の洗浄も並行して行います。
　▼
09:00｜休憩（30分） 少し早めの小休憩。
　▼
09:30｜昼食のメイン調理（主菜） ここから昼食に向けて、肉や魚の調理を開始します。
　▼
11:30｜昼食の配膳・下膳・洗浄 最も忙しい時間帯です。
　▼
13:00｜休憩（60分） 昼食が落ち着いたところでしっかり休憩。
　▼
14:00｜退勤 午後の時間は自由に使えます。


＼ 早朝勤務の...
仕事の特徴 ＼ 職場環境とスタッフ構成 ／
賀茂精神医療センターの厨房は、比較的落ち着いた協力体制が特徴。
●スタッフ人数： 現場には、調理師、管理栄養士、盛り付け・洗浄パートスタッフなど、常時数名〜10名前後が配置されています。一人で全てを抱えるのではなく、役割分担が明確です。
難しいことは一切なく、作業手順などは先輩スタッフがOJT形式で丁寧に指導いたします。

●年齢層・雰囲気： 20代から60代まで幅広い層が活躍しています。エポカフードサービスは「地域密着」を掲げており、東広島市近隣から通勤しているスタッフが多く、アットホームな雰囲気です。

●設備・体制： 精神医療センターという大規模な施設のため、厨房内は広く、衛生管理が徹底されています。また、自社工場（セントラルキッチン）から届く「半調理品」を多用するため、「朝から晩まで野菜を切り続ける」といった過酷な下準備作業が大幅にカットされています。
給与 月給 200,000円 〜 300,000円 
※みなし残業代（月15時間分20,000円）含む
※超過分は全額支給します

【別途支給手当】
・交通費実費支給（月20,000迄）

【想定年収】
2,600,000円 ～ 3,500,000円
※詳しくはお問い合わせくださいね。
勤務地 広島県
東広島市黒瀬町南方92番地
[賀茂精神医療センター] 
勤務地アクセス 【バスの場合】
JR山陽本線西条駅よりJRバス（呉・広・乃美尾行き等）約25分
賀茂医療センター口バス停より、徒歩10分 （740m）

【車の場合　※無料駐車場完備】
JR新幹線東広島駅より車で約15分
勤務時間 １）4：30～14：00の間で8～9H勤務（休憩90分）
２）6：00～16：30の間で8～9H勤務 （休憩90分）
３）4：00～15：30　（休憩120分）
期間 ※試用期間3ヵ月あり（同条件）
休日 シフト制
＊週2日休み
＊希望休を月3日程度取得可能
＊平日休みOK

・有給休暇（法定通り）
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績あり）
・介護休暇
・慶弔休暇
待遇 ★施設利用特典あり
（社内アプリでお得が色々！）

温泉・宿泊ホテル・スポーツ施設・道の駅など

※社員価格（最大半額）で利用可能
例)島根県にある風の国（温泉施設）、近畿・四国地方にある宿泊施設など
例)フィットネスクラブ割引 法人会員料金

★毎年中身が変わる誕生日プレゼント（会社支給）

◎各種社会保険完備
健康保険
雇用保険
労災保険
厚生年金
◎昇給あり（昨年度実績：年1回）
◎賞与あり（昨年度実績：年2回）
◎転勤なし
◎誕生日プレゼントあり
◎交通費支給
◎車通勤可
◎無料駐車場完備
◎制服貸与
◎研修制度(入社時衛生研修・接遇研修)
※感染症対策あり（マスク支給あり）

転勤はありませんので、Uターン・Iターン希望の方もお待ちしています。
前職を退職後にハローワーク（職業安定所）でお仕事を探している方もぜひご応募ください＊
応募資格 調理師資格または、同等の経験者
※ご相談ください。ご希望に添える場合あり
採用人数 2名

会社情報

　
設立 2004年3月9日
代表者名 松村　圭祐
資本金 1,000万円
従業員数 320名　（2026年6月現在）
事業内容 ◆給食提供事業
病院や高齢者福祉施設、保育園等の様々な施設で給食の委託運営、
他、地元サッカークラブユースチーム、高校サッカー部・野球部に食事提供等、
「スポーツ栄養」にも力を入れ、食のトータルサポート。

◆レストラン、社食事業
総合病院内のレストラン運営、来院者のニーズに合った食事提供。
食事を通じ、「健康と癒し」をキーワードに選ばれる病院づくりのお手伝い。

◆献立型配食サービス事業
高齢者施設向け中心に管理栄養士監修の栄養バランスと手作りの味を追求した
配食サービス。
※ 詳細はこちら
【運営実績】
病院給食・・・・・・・・・・・4ヶ所
保育園給食・・・・・・・・・・16ヶ所
高齢者施設給食・・・・・・・・18ヶ所
スポーツ寮給食/院内食堂・・・・・2ヶ所
所在地 黒瀬町南方92番地
[賀茂精神医療センター] 
ホームページＵＲＬ https://www.midori-gr.com/epocafood/top/index.html

応募方法

電話番号 082-248-7010   （採用係）
お気軽にお問い合わせください
掲載期間   2026/08/28 - 
更新日   2026/09/01 
求人ID   7000000000564807

この仕事に近い求人

最近見た求人

  • 最近見た求人がありません。