中央食品株式会社 特別養護老人ホームのじぎくの里事業所
基本情報
採用情報
会社情報
社名 | 中央食品株式会社 |
---|---|
設立 | 創業/昭和33年 |
資本金 | 3,600万円 |
事業内容 | 笑顔の食事作りに奉仕する |
所在地 | 兵庫県姫路市広畑区西蒲田68(本社) |
ホームページURL | http://www.chuo-fs.jp/ |
企業理念 | 昨今、世界中の食品が店頭に並び、加工・輸入・栽培などにともなって多様な食品が市場に出回っております。豊かな食生活を謳歌しているともいえ、高品位の“食”を求めたいとする意識が一般的となっています。弊社は、どの時代においても5大原則 「栄養」、「衛生」、「美味」、「安価」、「サービス」を基本として、食事を供給するだけにとどまらず、毎食、安心して味わえる「食」いわゆる“家庭の味”を楽しんでいただける食事づくりをご提案しています。 |
企業の特徴 | 【我が社の主な仕事】 ■厨房内従業員の派遣 食堂施設利用者、並びに施設入所者食事療法について、十分な知識と経験を持つ調理師・調理員を派遣し、本部業務課・栄養課が指導監督いたします。 ■適切な献立と調理 入所者食事療法を深く認識し、約束食事箋に基づいた献立のもとに、心をこめて調理いたします。 ■食材管理 ご契約材料費を最大限に活用し、無駄のない管理をいたします。 ■配膳・下膳 貴施設指定の時間を尊厳いたします。 ■給食内容の向上 月一回、給食委員会を開催し、綿密な打ち合わせに沿って食事内容の向上に努力いたします。 ■衛生管理、及び社員教育の徹底 食堂施設利用者、並びに施設入所者食事療法における衛生管理、及び社員教育の重要性を強く意識し、弊社ガイドブック(衛生管理・安全管理)、ビデオ講習による社員教育を徹底いたします。 |
最近見た求人
- 最近見た求人がありません。