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| 社名 |
株式会社京料理花萬 |
| 電話番号 |
075-643-8719
（吉田）
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調理師募集！京料理が学べる、介護施設でのお仕事です！事業拡大の為の追加採用です!
| 雇用形態 |
正社員
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| 職種 |
有料老人ホームでの調理師スタッフ |
| 給与 |
月給 270,000円 〜 400,000円
1か月当たりの固定残業代20,000円〜50,000円（20時間相当分）を含む。
20時間を超える残業代は追加で支給する。
※給与幅は経験・能力による
◎5年目で幹部料理長として活躍している方もたくさんおります
月収例400,000円以上 年収例5,500,000円程度
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| 勤務地 |
大阪府堺市中区福田1351
[「住宅型有料老人ホーム 絆福田」内厨房]
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仕事・職場紹介
求職者のみなさまへ メッセージ
◇京料理花萬について◇
京料理花萬は、1996年に給食会社として開設されました。
その後、1996年に最初の事業所としてフジの園を開設し、
現在は創業の地である京都市伏見区の他に、兵庫県、大阪府、京都府で老人ホームや幼稚園等の給食を任せていただいており、拠点数は47箇所まで拡大しています。
あえて工場やセントラルキッチンではなく、各拠点で施設の要望も取り入れながら独自の献立を作成し調理も仕込みからすべて行っております。
その為京料理の技術を現場で身に着けることができる環境です。
利用者様そして従業員より選ばれる事業者を目指しています。
実際多くの拠点が利用者との距離が近く、直接感謝の声を聴くことができる環境なので、非常にやりがいを感じながら働くことができます！
スタッフ数・拠点数も年々増加し、現在は総勢約350名以上が在籍しています。
◆実演調理等も積極的に行っております！◆
給食を提供している施設でウナギや鱧の実演調理やマグロの解体ショー・お菓子作り等を行っており利用者様からもご好評いただいております！
技術を磨いて、あなたも実演調理にも挑戦していただけます！
◆未経験からの成長を実現◆
京料理花萬ではたとえ給食や京料理が未経験でもスキルアップができる教育体制を整備しています。
入社後は、事業所での業務フローや利用者様・施設職員様との接し方を覚えていただきますので、幅広い視野を身につけることも可能です。
もちろん独り立ち以降も判断などに困ったら先輩に相談することで随時サポートできる体制を整えていますのでご安心下さい。
基礎から応用まで広く学び、さらなる成長をめざせる環境が京料理花萬にはあります。
選考情報
◆京料理・給食未経験者歓迎！選考では意欲を重視！◆
飲食店を経験したことがあっても、京料理・給食の経験がある方は少ないのではないでしょうか。
そのためどこかハードルが高いイメージを持っていませんか？
実は当社で勤務しているほとんどのスタッフは、京料理・給食の経験がない状態で入社し、"入社してから" 知識・スキ...
採用情報
| 雇用形態 |
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| 職種 |
有料老人ホームでの調理師スタッフ |
| 仕事内容 |
有料老人ホームでの調理師業務全般をお任せします。
工場やセントラルキッチンは使用せず、各厨房で料理長が最適な調理方法で料理を提供しています。
料理長は和食の有名店やホテルで経験を積んだスタッフで、各自が各拠点で自信をもって調理に励んでいます。
介護老人保健施設での調理業務をお願いします。
【具体的には…】
調理作業
食材の在庫チェック
配膳補助
簡単な盛り付け作業
厨房の清掃
など
＼＼こんな料理を提供しています！／／
京料理や和に特化した料理・ハンバーグ・クリームシチューなど様々な料理を提供！
「京料理花萬」だからこそできる他にはない、おいしさを追求した、妥協のない調理ができますよ＊
＼＼献立を考えるチャンスも！／／
夏にはアユを焼いてふるまったり、懐石料理のような給食をつくったりと、企画が可能な日には各々で献立を考え、おいしい料理を届けています。
また、利用者様の目の前で実演を行うことも。
目の前で繰り広げられる調理実践でみんな大喜び！
みんなの笑顔を見ると私たちも嬉しくなります＊
このような交流ができるのも当社の魅力です！ |
| 仕事の特徴 |
〇経験豊富な料理長・先輩スタッフが丁寧に指導するので安心して技術を学べます！
〇仕入れも本社から自動で送られてくることなどはありません！
〇なるべく地元の業者さんにお願いして、イチから仕入れをしていただきます！
〇実演調理などにも積極的に取り組んでおります！ |
| 給与 |
月給 270,000円 〜 400,000円
1か月当たりの固定残業代20,000円〜50,000円（20時間相当分）を含む。
20時間を超える残業代は追加で支給する。
※給与幅は経験・能力による
◎5年目で幹部料理長として活躍している方もたくさんおります
月収例400,000円以上 年収例5,500,000円程度
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| 勤務地 |
大阪府堺市中区福田1351
[「住宅型有料老人ホーム 絆福田」内厨房]
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| 勤務地アクセス |
・泉北高速鉄道「深井」駅から 車で10分
・泉北高速鉄道「なかもず」駅から 車で20分
・泉北高速鉄道「光明池」駅から 車で15分
・南海高野線「大阪狭山市」駅から 車で20分
・「生活協同組合コープ自然派おおさか 堺センター」徒歩1分
〇車・ バイク・自転車通勤OK
※勤務地は「住宅型有料老人ホーム 絆福田」ですが、雇用関係は「株式会社京料理花萬」になります。 |
| 勤務時間 |
・6：00～15：00
・7：00～16：00
などシフト・献立による
※平均所定労働時間（1か月当たり）: 190時間 |
| 期間 |
※試用期間1ヶ月有
※試用期間中の条件は下記
月給 260,000円〜290,000円
1か月当たりの固定残業代 20,000円〜50,000円（20時間相当分）を含む。
20時間を超える残業代は追加で支給する。
勤務開始日相談に応じます |
| 休日 |
月7～8日休み
※シフトによる変動あり
〇年次有給（法定通り6ヶ月後10日付与） |
| 待遇 |
・賞与年２回(２０２３年実績) ※業績による
・昇給有 ※業績による
・有給休暇
・交通費全額支給
・制服貸与
・社会保険完備
・バイク、自転車通勤可能
・社会保険
・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金 |
| 応募資格 |
無資格の方でも料理好きであれば問題ありません！
調理経験がのある方、おいしい食事を提供したい方大歓迎！
働きながら「調理師免許」を取得していただくこともできます！
もちろん、調理師免許をお持ちの方も大歓迎！
飲食店経験や保育園での調理経験を積んだスタッフなど、多数在籍中です！
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応募方法
| 応募方法 |
「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
書類選考後、追ってご連絡いたします。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。 |
| 電話番号 |
075-643-8719
（吉田）
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| 掲載期間 |
2024/10/02 - |
| 求人ID |
7000000000505228 |
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